校园食品安全事关千家万户，是群众身边的“头等大事”，更是国企履行社会责任、践行初心使命的重要体现。自2025年9月以来，按照县委、县政府部署，宜丰县城区域中小学校大宗食材由市级统筹、生鲜食材由县属国有企业统一集采配送，根据“政企同办、公益经营、校企同管”的原则，按照自办“零利润”的运营要求，宜丰县兴宜综合投资集团纪委纪委立足“监督的再监督”职能，紧盯下属二级子公司宜丰县品安后勤管理服务有限公司“放心餐”项目全流程，以精准监督推动构建“源头严控、过程严管、终端严检”的校园餐安全管理体系，为全县直营学校学生的“舌尖上的安全”筑牢廉洁与安全双防线。

紧盯关键环节，推动食材配送全链条闭环管控。食材采购是校园餐安全的第一道关口，也是廉洁风险的高发点。集团纪委坚持关口前移，从供应商遴选、采购流程到检测验收，实施全链条嵌入式监督。在供应商管理环节，监督推动宜丰县品安后勤管理服务有限公司严格执行公开招投标程序，确定4家资质齐全、信誉良好的生鲜食材配送供应商，实现全县17所中小学生鲜配送标准化、全覆盖。依托“蔬东坡”平台搭建的“学校线上下单、次日分拣配送”模式，推动建成标准化检测中心，形成“配送+检测”一体化格局。每日抽检35批次、覆盖全品类食材，严格落实8点前出具检测报告、不合格食材立即拦截制度，全年抽检合格率达99%。同时，监督推动建立第三方考核机制，由学校、家长代表组成的第三方小组依据考核办法对供应商进行动态评价，全年对违规供应商处理8件，倒逼供应商提升服务质量，目前供应商服务达标率稳定在100%。同时，配备6辆冷链车、规划6条配送线路，实现点对点配送并实时监控运输过程，日均配送60余品类、1万余斤生鲜食材，实现食材从供应商到学校食堂的全程闭环、可追溯管理，提升配送时效与食材保鲜度，集团纪委全程监督平台采购数据留痕、价格公开公示，杜绝暗箱操作、利益输送。

聚焦食堂运营，压实主体责任守牢安全底线。集团纪委聚焦食堂运营的廉洁风险和安全隐患，推动构建“运营有标准、过程有监督、问题有整改”的闭环管理机制。在风险防控上，推动定期组织全体员工开展食品安全专项培训，梳理出三防设施、餐具消毒、操作规范等20余项风险点，并制定针对性防控措施。监督推动常态化开展校园食堂病媒生物防制工作，组织专业消杀团队对食堂操作间、仓储间、卫生间、垃圾桶周边等重点区域开展全方位、无死角消杀，从源头切断病媒生物传播疾病的途径，全年未发生一起校园餐饮重大安全事故。在收支管理上，监督推动食堂实现规范运营，学校食堂均已实现收支基本平衡，整体运营状况稳定。督促严格落实省教育厅关于生鲜食材采购的要求，直营学校的生鲜食材采购占比平均达72%，超出省定标准，为师生菜品质量提供了坚实的监督保障。

深化作风建设，以铁的纪律护航“放心餐”。校园餐领域的不正之风和腐败问题，啃食的是群众的获得感，损害的是党和政府的公信力。集团纪委始终坚持问题导向，强化日常监督执纪，推动校园餐领域风清气正。一方面，开展专项监督检查，紧盯食材采购、验收、储存、加工、留样等关键环节，通过查阅台账、实地走访、随机抽查等方式，排查廉洁风险隐患，对发现的苗头性、倾向性问题及时约谈提醒6人次、督促整改问题12个，建立膳食委员会监督机制，出台管理办法，家长义务监督员入校陪餐等制度。另一方面，畅通监督渠道，推动建立校园餐信息公开制度，定期公示食谱、食材来源、采购价格、收支情况等信息，主动接受师生和家长监督，对群众反映的问题优先核查处置、及时反馈回应。同时，强化警示教育，组织食堂管理人员、食材采购人员学习校园餐领域腐败典型案例，用身边事教育身边人，引导相关人员知敬畏、存戒惧、守底线，筑牢拒腐防变的思想防线。

下一步，该公司将持续巩固“校园餐”治理成果，拧紧责任链条，以“时时放心不下”的责任感，不断深化全链条监督，推动校园餐安全管理体系持续完善，用铁的纪律守护好每一份“放心餐”，以更坚定的决心、更严的举措，让学生吃得安心、家长放心，让安全营养的每一餐成为学生健康成长的保障。